10 Bevande friabili per aiutarvi a gestire la carenza di Prosecco

Non c'è un modo semplice per dirlo, ma se stavi progettando di far scoppiare bottiglie di Prosecco e mescolare dolci mimose con lo spumante per tutta l'estate, potresti dover fare un nuovo piano. Dal suo aspetto, ci sarà una carenza globale di Prosecco perché la vendemmia è diminuita del 50 percento. I prezzi sono anche destinati a salire fino a raddoppiare, senza dubbio inviando gli amanti di Bellini in una vertigine.

Non preoccupatevi, perché in preparazione dell'incombente Prosecco Panic, abbiamo raccolto un elenco di bevande frizzanti che aiuteranno a guarire il vostro Prosecco -amorato cuore se tutto si asciuga su di noi:

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1. Freixenet Cava Carta Nevada Semi Dry ($ 9): come il Prosecco, Cavas fornisce un'alternativa economica allo Champagne più costoso. Questo frizzante affare di Freixenet ha un livello zuccherino residuo del 3,7%, che gli conferisce un delizioso equilibrio tra dolce e secco. C'è un sottotono cremoso e si abbina bene a qualsiasi cocktail che coinvolga frutta confusa e liquori leggeri.

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2. Cocktail al limone e rosmarino Cava: se hai una bottiglia di Cava a portata di mano, valorizzala con questa ricetta cocktail di agrumi. Include gin e succo di limone fresco, ma è il contorno di rosmarino che esalta la complessità dei sapori. (via Style Me Pretty)

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3. Sangria bianca Sparkler: Prendete sopra questo Cava e mescolatelo in questo corroborante sangria sparkler, decorato con pesche, kiwi, lamponi e una fresca primavera di menta. Se questo non è abbastanza colorato, basta semplicemente finirlo con una paglia sciocca. (via Damn Delicious)

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4. Martini & Rossi Asti ($ 26): ecco un altro spumante dolce per te. Un Asti ottiene le sue bollicine da una sola fermentazione che avviene in vasche di acciaio inox. Secondo le leggi del vino italiane, tutti i vini Asti D.O.C.G sono ottenuti al 100% da uve Moscato Bianco con le uve raccolte a una resa non superiore a 10 ettari. Questo è un vino semisviluppato con sentori fragranti di pesca e albicocca.

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5. Sparkling Apple Cocktail: uno dei grandi modi in cui il Prosecco si differenzia dallo Champagne è che il Prosecco ha un sottofondo di mela verde. Puoi modificarlo semplicemente mescolando Champs con pezzi di mela verde e succo di mela. Spike con un po 'di Cognac per quel calcio in più. (via Epicurious)

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6. Mionetto Lambrusco ($ 10): Un Lambrusco è un vino spumante rosso derivato dall'uva che condivide il suo nome. Anche se non è bianco come il Prosecco, la sua tonalità rubino intenso e la sua schiuma rosa valgono la pena, e c'è un fruttato naturale divertente che accompagna il frizzante.

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7. Gin Lambrusco Cocktail: getta il Lambrusco in una stanza con Gin e otterrai questo meraviglioso intruglio multi-hue. Amiamo i colori su questo! Sapore con un po 'di buccia d'arancia essiccata e lavanda. Respirare. Bere. (tramite BeautifulBooze)

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8. Fizz 56 Brachetto rosso frizzante: ($ 6) Sul tema degli spumanti rossi, considera il Brachetto. Ottenuto dall'uva Nebbiolo, presenta un buon equilibrio di acidità e frizzante con note di lampone, fragola e ciliegia.

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9. Moscato Margarita: Vini scalzi vende mini Moscatos che possono essere ribaltati in un bicchiere di Margarita fatto in casa per un drink festivo. Basta aggiungere mix, tequila e frutta congelata. Il Moscato aggiunge un elemento carbonato sottile ma accogliente. (via Barefoot Wines)

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10. Peach Bellini: Sì, anche se i Bellini sono tradizionalmente associati al Prosecco, la realtà è che puoi evocarne uno con un discreto vino bianco frizzante. Basta scegliere uno più dolce. In onore della stagione dei frutti di sasso (che inizia a giugno!), Preparatevi una variante alla pesca con champagne e un po 'di grappa. (via Eat Drink Love)

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