3 Ricette campeggio facili da provare nella tua prossima avventura all'aperto

Chi dice che il campeggio deve significare hot dog per cena? O semplici vecchie uova strapazzate a colazione? E mentre amiamo s'mores, a volte vogliamo solo ... beh, di più! Per ridurre al minimo il tempo trascorso a cucinare "al fresco" (AKA proteggendo i tuoi occhi con un paio di pinze in mano) E fai felici tutti i campeggiatori, abbiamo stretto una partnership con Acer per offrirti tre nuove ricette da campeggio perfette per le famiglie e grandi gruppi che sono appena provati hanno un buon pasto cucinato in casa all'aperto.

Sappiamo che preparare per un grande campeggio è come, MOLTO MOLTO. Quindi rendi la vita molto più semplice per te stesso e ordina questi generi alimentari usando il tuo fidato laptop Acer.

Mentre queste cose sono abbastanza resistenti da sopportare alcuni progetti seri in cucina, usa il tuo laptop come un tablet per salvare la tastiera sugli scarti extra della cucina, e cuciniamo!

Colazione: Chilaquiles-Ispirato Cuocere

Ingredienti e Forniture:

  • 1 vasetto da 16 once di salsa chili verde
  • 1 sacchetto di tortilla chips
  • 1 lattina di fagioli borlotti
  • ¼ tazza di formaggio misto messicano (o affresco queso)
  • 3-4 uova
  • stagno di alluminio
  • foglio di alluminio
  • pico de gallo, panna acida e coriandolo, per guarnire

Istruzioni:

  1. Versare un sottile strato di salsa chili verde nella latta, coprendo la base.
  2. Strati in chips, formaggio, fagioli borlotti e più salsa. Coprire con un ultimo strato di patatine e formaggio.
  3. Rompere le uova sopra e coprire con un foglio.
  4. Mettere sulla griglia per 25-30 minuti, a seconda della temperatura del fuoco. Puoi sempre alzare il foglio per dare un'occhiata.
  5. Decorare con una cucchiaiata di coriandolo, pico de gallo e coriandolo.

Questa è una delle ricette di colazione più facili per il campeggio. È abbondante e delizioso! Tutto quello che devi fare è mettere a strati i fagioli, il formaggio, le patatine e la salsa chili verde.

Aggiungi un ultimo strato di patatine, formaggio e una leggera spolverata di salsa. Rompere un paio di uova in cima, coprire la latta e cuocerai in un batter d'occhio.

Lasciarlo sulla griglia per 25-30 minuti, o fino a quando le uova non saranno cotte. I tempi dipenderanno totalmente da quanto calda sarà la tua griglia. Sarà anche diverso se stai andando vecchio stile e cucinare direttamente sul fuoco. Assicurati di fare attenzione quando controlli lo stato; la latta può diventare molto calda.

E proprio così, la colazione è servita! Questo pasto racchiude un pugno di proteine ​​dalle uova e dai fagioli, dando al tuo gruppo molta energia per fare TUTTE le attività.

Cena: spiedini Jambalaya e riso alla spagnola

Dopo una lunga giornata di escursioni, nuotare ed esplorare, cucinare un grande pasto è sicuramente l'ultima cosa che hai in mente. Togli il carico dal lavoro di preparazione al campeggio con questi spiedini di jambalaya. Gran parte della preparazione può essere fatta a casa prima del tempo, lasciando più tempo per osservare le stelle e storie di fantasmi.

Ingredienti:

  • 12 gamberetti precotti
  • 2 salsicce andouille
  • 1 di ogni rosso, verde e peperoni arancioni
  • metà della cipolla dolce
  • 1 cucchiaino di condimento cajun
  • 1 tazza di riso a grano lungo
  • 1 tazza di brodo di pollo
  • 1 tazza di pomodoro stufato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 spicchio d'aglio, tritato
  • 1 cucchiaino di sale
  • spiedini di kebab
  • stagno di alluminio
  • foglio di alluminio

Istruzioni:

  1. Prepara i tuoi gamberi e verdure prima del tempo. Mescola i gamberi precotti in un sacchetto di plastica con il condimento Cajun. Tagliare a dadini il pepe e metterlo in un contenitore ermetico.
  2. Una volta al campeggio, tagliare la cipolla e tagliare la salsiccia andouille. Costruisci i tuoi kebab e cuoci sulla griglia.
  3. Risciacqua il riso nella latta di alluminio un paio di volte. Aggiungere l'aglio tritato, il sale e i pomodori in umido. Mescolare e coprire con un foglio.
  4. Mettere sulla griglia per 30-40 minuti o fino al termine. Ancora una volta, questo dipenderà dal calore della tua griglia o del fuoco.
  5. Una volta che il riso è finito, servilo!

Questa ricetta è facile se fai un po 'di lavoro di preparazione a casa. Condisci i tuoi gamberetti (usiamo anche gamberetti precotti) e tagliamo i peperoni in anticipo, quindi tutto ciò che devi fare è preparare i kebab nel sito.

Fare il riso è sorprendentemente più facile di quanto si pensi. Tutto quello che devi fare è dare un risciacquo al riso, aggiungere l'aglio, il sale, i pomodori e il brodo, coprirlo e buttarlo sulla griglia! Certo, ci vogliono 30-40 minuti per cucinare, ma puoi sempre farlo subito e preparare i tuoi kebab in seguito.

Servire caldo!

I kebab sono ottimi anche per i palati più esigenti. Possono solo decollare ciò che non vogliono. Buon appetito!

Dessert: Peach Cobbler

Ovviamente, ci sono sempre gli ammores per il falò. Un classico garantito, infatti. Ma perché non portare il tuo dessert da campeggio al livello successivo con un gustoso ciabattino alla pesca caldo? È molto più facile e più pulito rispetto al cioccolato fuso e alle dita appiccicose.

Ingredienti:

  • 1 vasetto grande di pesche, con sciroppo
  • 2 biscotti
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • panna montata
  • alluminio stagno
  • alluminio

Istruzioni:

  1. Affettare le pesche e metterle in una scatola di alluminio. Aggiungere ½ dello sciroppo di pesche.
  2. Unire lo zucchero e la cannella. Cospargere sopra le pesche.
  3. Sbriciolare i biscotti sopra le pesche.
  4. Aggiungere un ultimo strato sottile di pesche e coprire con la miscela di cannella.
  5. Coprire e cuocere sulla griglia per 10 minuti.

Spostati, s'mores - c'è un nuovo dolce da falò in città. E questo è facile come torta. Affetta le pesche e mettile sul fondo della scatola. A seconda di quanto succosa vuoi il tuo ciabattino, aggiungi un po 'di sciroppo e cospargilo con la miscela di zucchero alla cannella. Sbriciolare i biscotti in cima e aggiungere un altro più piccolo strato di pesche e zucchero cannella. Coprilo e gettalo sulla griglia per 5-10 minuti, quel tanto che basta per scaldarlo e servirlo.

Non dimenticare di aggiungere panna montata extra!

Pronto per cucinare? Prendi un laptop Acer e ordina i tuoi ingredienti per queste tre gustose ricette per falò!

Inizia con un buon laptop. Dai un'occhiata a Acer's Spin 7, Swift 7 e Switch Alpha 12 qui e pubblica le foto dei tuoi progetti creativi usando l'hashtag #AceTheEveryday.

Sponsorizzato da Acer.

Autore: Lindsay Saito, Lee Schellenberger

Produzione di ricette + Styling: Lindsay Saito

Fotografia: Kurt Andre